こだわり

  • 春のお祝いシーズンは『鰻の成瀬』で

    受験や入社試験など力を出し尽くした受験後は、ゆっくりと家族や友人とリラックスしながら『鰻の成瀬』のうな重をお腹いっぱいご堪能ください！縁起の良い重箱に入ったボリュームたっぷりのうな重を囲んで、様々なシーンのお祝いを！《ひな祭り》等のイベント！《卒業祝い》は親族揃って！《合格祝い》は家族で盛大に！

  • ぐるなびの今年の一皿®2024はうなぎ

    日本の食文化を後世に遺す、ぐるなびの「今年の一皿®」2024年は「うなぎ」に決定！
    【選定理由】①希少資源であるうなぎを後世に遺すための動きが活発化している。②うなぎ専門店や取扱店舗が増加し以前より気軽に味わえる機会が増えてきている。③インバウンド観光客からも人気を集め世界へ発信する起点の年となった。

  • 鰻の成瀬が外食アワード2024を受賞！

    「〇〇といえばこの店」と誰もが思い浮かべる名店が毎年受賞している、外食業界最高峰の表彰を受けました！
    革新的なビジネスモデルと業界への貢献を評価いただき、このような素晴らしい賞をいただけたことを心より感謝申し上げます。

  • 当店では本当に安全な鰻のみをご提供

    お客様に安心してお召し上がりいただくために、鰻の成瀬は一切の妥協を許しません。
    ISO9001認証、ISO22000の食品安全管理認証、HACCP品質管理の厳しい基準を通過した、本当に安全な鰻のみをご提供しております。

  • 鰻でもっと健康に

    スタミナ食と言われる所以の健康に役立つ栄養素が豊富です！
    疲労回復に役立つビタミンB1、免疫力を高めたり、風邪予防になると言われているビタミンA、
    骨を丈夫にするカルシウム等、豊富な栄養素が含まれています。

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    月～日・祝前日・祝日
    昼の部　11:00～14:00


    月～日・祝前日・祝日
    夜の部　17:30～20:30

    ※12月20日から夜の部の営業時間を現在の17:00～20:00⇒17:30～20:30に変更させて頂きます。宜しくお願い致します。
    ※お席数が少ない店舗のため、ネット予約・お電話予約のお時間までにご来店頂けない場合、別にお待ちのお客様を先にご案内させて頂く場合がございます。ご了承ください。

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    不定休日あり

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    店内全面禁煙

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    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

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  • 〒918-8055
    福井県福井市若杉3-1720
    050-5487-6536

  • 交通手段

    京福バス 若杉第2バス停 徒歩6分
    福井鉄道福武線 足羽山公園口駅 車8分

  • 駐車場

    有：専用無料12台

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